「柔らか」の秘密

日本にある品種を食べたことないので、
違いがわかりませんが、
台湾の屋台で売っているホワイトコーン
（僕が見る限り屋台では黄色じゃなく、ほとんどこっち）
はものすごくモチモチしていて、非常においしいです。

ふと感じたことですが、台湾にはモチモチとした柔らかい食感のものが多くある気がします。

台湾人の柔らかで優しい笑顔の秘密は
そこにあるのかもしれませんね…


さて、今日の稽古は主にアクションでした。
みんなすごくまじめです。

うし、俺もがんばろう。

また来ます。

吉谷光太郎